Grízes Meggyes Rétes
- Túrós-meggyes kígyórétes
- Meggyes-grízes rétes Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Grízes-meggyes rétes
- Meggyes őzgerinc - kevert tészta, nincs vele macera, de nagyon finom! - Ketkes.com
- Grízes meggyes rêves www
Egy tiszta konyharuhával letakarva kb. 15 percig kelesztjük, majd lekenjük a tetejét a felvert tojással és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet. ) Szeletekre vágva tálaljuk. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Túrós-meggyes kígyórétes
A lisztben elkeverjük a sót, belemorzsoljuk a vajat/zsírt, hozzáadjuk a tojást, majd az élesztős tejet és sima tésztává gyúrjuk. Nem kell keleszteni, elég neki annyi pihenés, amíg kimérjük és összekeverjük a tölteléket (ez kb. 10-15 perc). A megmosott/magozott meggyet összekeverjük 2 evőkanál cukorral és lecsöpögtetjük. A töltelék hozzávalóit a meggy kivételével jól összekeverjük egy keverőtálban, a végén hozzáforgatjuk a meggyet is. A tésztát két egyforma részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyiket téglalap alakúra (kb. 4-5 mm vastagra). A hosszanti résznél gondolatban 3 egyenlő részre osztjuk, a középső részre tesszük a töltelék felét egyenlően elosztva, a két szélét pedig bevágjuk a töltelékig kb. 2-3 cm-es csíkokban – merőlegesen vagy kicsit srégen a töltelékre. (lásd a fázisfotón) Az így kapott tésztacsíkokat felváltva ráhajtogatjuk a töltelékre (a csíkok picit fedjék egymást hajtogatás közben). A másik tésztacipóval is ugyanígy járunk el. Óvatosan a sütőpapíros tepsire tesszük mindkét rudat egymás között hagyva egy kis részt.
![grízes meggyes reves.fr](http://www.hvarsziget.hu/wp-content/uploads/2019/03/47478043_1957658807873282_7171056738056011776_n-640x280.jpg)
Meggyes-grízes rétes Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Meggyes töltelék hozzávalók 50 dkg meggy 15 dkg kristálycukor 1 evőkanál búzadara 1 kávéskanál fahéj Grízes meggyes rétes recept A tészta elkészítéséhez a lisztet, a tejföllel, tojással és a sóval összegyúrjuk, négy részre vágjuk és fél órát pihentetjük. Összegyúrtuk a tésztát Eközben elkészítjük a meggyes tölteléket, melyhez a meggyet alaposan megmossuk, kimagozzuk, lecsöpögtetjük, majd ha túl sok a leve kissé kinyomkodjuk. Megmostuk, lecsepegtetjük a meggyet Összekeverjük a kristálycukorral, hozzá adjuk a búzadarát és a fahéjat (elhagyható), és ha még túl levesnek találjuk, akkor adhatunk még hozzá búzadarát. Cukorral, fahéjjal és grízzel keverjük A 8 dkg zsíron megpirítjuk a 3-4 evőkanál lisztet. Lisztet pirítunk, amit a tésztára kenünk A tésztákból vékony lapokat sodrunk, a pirított lisztet rákenjük és ízlés szerinti töltelékkel megszórjuk. A megkent tésztára kerül a meggyes töltelék Összesodorjuk rétes alakra, a tetejét tejföllel megkenjük és sütőpapírral bélelt sütőben 180 fokon alsó-felső sütés módban kb.
Grízes-meggyes rétes
Hozzávalók Hozzávalók: 1 kis pohár tejföl (ez a pohár lesz a továbbiakban a mérce) fél dl ét olaj 1 pohár cukor 1, 5 pohár búzadara 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor magozott meggybefőtt 1 csomag rétestészta olvasztott vaj a réteslap megkenéséhez porcukor Elkészítés Elkészítés: 1. Először elkészítjük a tölteléket: a tejfölt keverőtálba borítjuk, majd ezzel a pohárral mérjük ki a többi hozzávalót, és a magozott meggy kivételével az összes alapanyagot a tejfölhöz keverjük (ét olaj, cukor, búzadara, tojás, vaníliás cukor, sütőpor és egy kevés a meggybefőtt levéből). A magozott meggyet szűrőbe öntjük, és lecsepegtetjük. 2. A tejfölös-búzadarás keveréket állni hagyjuk 20-30 percig, hogy a dara megszívhassa magát. Ezután a réteslapot kinyitjuk, ráhalmazzuk a grízes tölteléket. Megszórjuk magozott meggyel, majd óvatosan feltekerjük. 3. Kivajazott tepsire tesszük a tekercset, majd a többi réteslapot is hasonló módon megtöltjük. A tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt 160 fokon készre sütjük.
story Nálunk a rétes szinte minden héten az asztalon van. Mindenféle töltelékkel (túró, alma, gyümölcsök) mindenki kedvence. Ezt a receptet a nagynénémtől tanultam, és azóta is szívesen készítem. Azelőtt a hagyományos nyújtott rétesemet nem mindig sikerült úgy elnyújtani, mint ahogy szerettem volna. Ez a recept viszont mindig sikerül, és ha az ember jó vékonyra sodorja, nem veszi észre senki, hogy nem nyújtott rétest eszik. A meggyes-mákos a kedvencek közé tartozik, igaz nem lehet belőle sokat enni, mert könnyen megfekszi az ember gyomrát.
Meggyes őzgerinc - kevert tészta, nincs vele macera, de nagyon finom! - Ketkes.com
Finom szaftos süti Egy korábbi receptünk felhasználásával készítjük a grízes meggyes rétest, melyben részletesen leírtuk, hogyan készítjük a rétestésztát. Az olcsó rétes egy jól elkészített rétestészta, ezt bolondítjuk meg az ízletes meggyes töltelékkel, melyhez búzadarát (grízt) keverünk. Friss gyümölcsből sütjük, de természetesen mirelitből, sőt kompótból is készíthető! Meggyes rétest réteslapból is lehet készíteni, azonban ha épp nincs odahaza, akkor jól fog jönni ez a recept. A jó hír az, hogy a réteslapból készült réteshez felhasználható az itt írt töltelék recept! A kész réteslapot viszont nem kell A magunk készítette tésztát a finom süteményhez a lehető legvékonyabbra sodorjuk úgy, hogy ne szakadjon el. A finom, szaftos, meggyes töltelékkel megtöltjük és aranybarnára sütjük. Próbáld meg elkészíteni, ehhez a recept képekkel, pontos mennyiségekkel és részletes leírással áll a rendelkezésedre! Meggyes rétes hozzávalók Tészta 30 dkg liszt, 1 tejföl, 1 tojás, 1 csipet só. Hozzávalók a tészta kenéséhez 8 dkg zsír, (vagy 8 evőkanál étolaj), 3-4 evőkanál liszt.
Elkészítése: A gáztepsit kiolajozzuk, a sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. 4 réteslapot belefektetünk a tepsibe (nem kell olajjal megkenni! ). A tejfölt, a tojást, a cukrot, a darát, a túrót, a sütőport, az olajat és a citrom aromát összekeverjük és a tepsiben lévő réteslapokra öntjük a felét. Meggyel és mazsolával megszórjuk. Ráfektetjük a másik 4 réteslapot, majd a maradék masszát ráöntjük és ismét meggyel és mazsolával megszórjuk. 35-40 percig sütjük (amíg nem lesz szép világosbarna a teteje). Ha kihűlt, akkor lehet szeletelni.
Grízes meggyes rêves www
lasvegas7 Thu, 2013-09-19 17:58 Kedves Tinci! Az biztos h még mai nap is jobban főznek öreganyáink, mint mi mai fiatalok(már nagyon elvárosiasodtunk), de akkoriban az is igaz h az alapanyag is sokkal másabb volt! azért volt az ételeknek is jobb íze. Ma már mindent hamisítanak, még a burgonyát is. A minap sütöttem krumplit, mert már úgy megkívántam, és teljesen más íze volt, mint a boltinak vagy a piacinak, mert én a kertemből szedtem. Szóval az a lényeg h a liszt sem ugyanolyan már mint volt anno! Mindenki meg akar gazdagodni, bármi áron, nem számít már az embernek az egészsége sem. Én bolti réteslapot sem használok, mert egyrészt drága is( 1000Ft/kg) a 8 laposnak, itthon sokkal olcsóbban kijövök belőle, másrészt még élmény is egy ilyet megcsinálni, annak aki szeret sütni, és van is ideje. De persze az idő pénz, az emberek meg fáradtak. 22 éves vagyok amúgy. Csak azért írom le mert a hozzám hasonló mai fiatalok már nem így gondolkodnak. A nagyanyáink sem szaladtak a boltba ha főzni akartak, nekik minden adott volt.
- Grízes meggyes reves.fr
- Szállítás és kézbesítés | Másnapi kézbesítés | H&M HU
- Kelt tésztás - gluténmentes grízes rétes, ahogy a nagyi készítette | Íz-Lik
- Műanyag kerti to content
- Svájci bicska ár
- Eladó tégla építésű lakás - Budapest 7. kerület, Thököly út #31491162
- Deutsch Tamás öccse és annak felesége vette meg az MTK labdarúgó klubot - Budapest Beacon
- Süteményeink
- Ajzat szigetelés
![grízes](http://www.bien.hu/userfiles/cikkek/126097/753x440.jpg)